La Alcaldesa de Guadarrama, Carmen María Pérez del Molino, el Director de la Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid, Antonio Morales y la Concejala de Desarrollo Local, Noelia Pozas, inauguraron la semana pasada la undécima edición de las Jornadas Gastronómicas de Guadarrama.
Durante dos semanas, hasta el cinco de marzo, los vecinos y visitantes de Guadarrama podrán degustar las diversas propuestas de los once restaurantes participantes en esta edición 2017. La alcaldesa de Guadarrama, Carmen María Pérez del Molino, consideró la gastronomía de la localidad como «una gran apuesta de futuro, no solo porque permite que siga creciendo el sector de la hostelería en Guadarrama, sus establecimientos y por añadidura otros sectores relacionados con el turismo en la localidad, sino porque además es una apuesta de empleo para nuestros vecinos más jóvenes».
Los once restaurantes participantes son Torreblanca, Sidrería Gastéiz, Valladolid, Miravalle, Alto del León, La Calleja, Casa Pozas-Tartajo, La Torre, El Olmo Centenario, La Chimenea y La Cabaña. Los menús son muy variados y tienen un precio de entre 23 a 40 euros. Toda la información está disponible a través de la web municipal www.guadarrama.es, la de la ACEG www.aceguadarrama.es y la página de la Asociación www.guadarramagastronomica.es.