La miel, protagonista del fin de semana en Navacerrada

La Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid (APISCAM) organiza un año más Las Jornadas de la Miel de Madrid, que tendrán lugar en la Casa de Cultura de Navacerrada durante el próximo fin de semana. El evento se desarrollará los días 7, 8, 9 y 12 de octubre, y contará con diversas actividades para todos los públicos.

El horario de las XVI Jornadas de la Miel será de 10:00 a 14:30 y 16:30 a 20:30 horas. El programa de actividades será el siguiente:

Todos los días:

• Degustación y venta de productos apícolas.
• Exposición apícola “Historia de la colmena”.
• Proyecciones sobre la apicultura.
• Demostración de las labores del apicultor.

Viernes, 7 de octubre:

• 18:00 horas: Inauguración de las Jornadas.
• 18:15 horas: Concurso de Mieles de Madrid – Recepción de muestras.
• 20:30 horas: Cierre de jornada

Sábado, 8 de octubre:

• 10:30 horas: Apertura de las Jornada.
• 11:00 horas: Taller de velas. Abierto a todo el público previa inscripción.
• 11:30 horas: Charla- ponencia: “Adulteración de la miel: estado actual y nuevas técnicas de análisis” por Jorge Cáceres Profesor Titular del Departamento de Química Analítica de la Universidad Complutense de Madrid.
• 13:00 horas: Concurso de Mieles de Madrid – Fallo del Jurado.
• 20:30 horas: Cierre de jornada

Domingo, 9 de octubre:

• 10:30 horas: Apertura de las Jornada.
• 11:00 horas: Taller de velas. Abierto a todo el público previa inscripción.
• 11:30 horas: Charla-ponencia “La apicultura como actividad profesional, complementaria o de ocio y tiempo libre” Agustín Arias Aula Apícola Municipal Azuqueca de Henares, Ecomuseo Municipal de las Apiculturas del Mundo (EMAM), Red de Museos Apícolas .
• 13:00 horas: Concurso de Mieles de Madrid – Entrega de premios
• 20:30 horas: Cierre de jornada.

Miércoles, 12 de octubre:

• 10:30 horas: Apertura de las Jornada.
• 10:30 horas: Proyecciones sobre la apicultura
• 20:30 horas: Cierre de jornadas.

La entrada a los eventos será gratuita.