Como en su propio nombre indica, Nitty Gritty, el meollo o el quid de la cuestión está en lo sencillo y fresco de su cocina, basada en el uso de productos tradicionales y de temporada con un toque moderno; se encuentra al final de la calle Doctor Fleming, un descubrimiento en el que tuve la oportunidad de disfrutar junto a unos amigos de un almuerzo sabroso …
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Diario Noroeste Las noticias de Collado Villalba y alrededores: Torrelodones, Galapagar, Guadarrama, Alpedrete, Moralzarzal,…