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Si hay un plato típico en Madrid, tanto dentro como fuera de la capital, ese es el cocido. ¿Quién no ha probado un cocido madrileño? Habrá algunos pocos que aun sigan sin probar este delicioso y contundente plato, pero para aquellos que quieran viajar a través del paladar por otras provincias sin salir de Madrid, pueden acercarse al restaurante situado en …