Galapagar organiza un curso de manipulador de alimentos

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La Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Galapagar ha organizado un curso de manipulador de alimentos, certificado imprescindible para todas las personas que trabajen o deseen hacerlo en el ámbito de la hostelería, turismo, comercio, industrias alimentarias y servicios socioculturales y a la comunidad. Los asistentes aprenderán aspectos como la responsabilidad de la empresa en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria; la contaminación y la alteración de los alimentos; el crecimiento microbiano; la conservación de los alimentos o el control de plagas.

Durante este año, se realizarán cuatro cursos de este tipo en Galapagar. El primero de ellos se llevará a cabo el miércoles 11 de marzo, en horario de 10:00 a 13:00 horas, en el Polideportivo Municipal; su precio es de 25€ (desempleados), 30€ (estudiantes), 40€ (particulares y autónomos) y 65€ (empleados, 100% bonificación). Al finalizar el curso, todos los asistentes obtendrán el certificado de manipulador de alimentos.

Tres jornadas informativas
Al mismo tiempo, la Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Galapagar organiza también tres jornadas informativas bajo el lema “Etiquetado de alérgenos”, con una duración de tres horas cada una. La primera tendrá lugar el 12 de febrero, de 17:00 a 20:00 horas, en el Centro de Mayores “La Posada”; su precio es de 25 euros (desempleados), 40 euros (particulares y autónomos) y 65 (empleados, 100% bonificado). Al finalizar la jornada, se entregará un certificado de manipulador de alimentos para aquellos que deban renovarlo o no lo tengan.